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Syrah d’1 Jour

7,50
• Terroir : Secteur géographique des Aspres, zone de piémont des Pyrénées. Le terroir de Trouillas est caractérisé par des sols limoneux–argileux et extrêmement caillouteux en surface. Le vignoble exploité en agriculture raisonnée bénéficie d’une bonne exposition sur les coteaux du Mas Deu et sur les terrasses entre Trouillas et Terrats.
• Cépage(s) : Syrah
• Production : 2000 bouteilles
• Vinification : Macération pré-fermentaire à froid, pigeages et délestages en cuves thermo-régulées
Elevage 6 mois en cuve.
D’une robe rouge grenat cette Syrah exprime des arômes de groseilles rouges et une légère note herbacée. La bouche est souple et fraîche..
Idéal à l’apéritif, pour accompagner tous les plats d’été
• Servir entre 13 et 14° C
Catégorie : Nos vins de Terroir

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