Rivesaltes Tuilé
Bouteille de 75cl/ 17°C
Ce vin doux présente des arômes de pruneaux et de cacao…
Rivesaltes Tuilé 2013
15,00€
• Terroir :
Secteur géographique des Aspres, zone de piémont des Pyrénées. Le
terroir de Trouillas est caractérisé par des sols limoneux–argileux et
extrêmement caillouteux en surface. Le vignoble exploité en
agriculture raisonnée bénéficie d’une bonne exposition sur les coteaux
du Mas Deu et sur les terrasses entre Trouillas et Terrats.
• Cépage(s) : Grenache Noir
• Production : 3 000 bouteilles (75 cl) et 1 000 bouteilles (50 cl)
• Vinification :
Macération traditionnelle, mutage sur grain en cours de fermentation
à l’alcool rectifié. Macération alcoolique avec pigeages quotidiens,
pressurage début novembre.
• 40 mois minimum en fûts de chêne (demi-muids)
•
Couleur rouge pourpre.
Au nez, arômes de pruneaux et de cacao.
Vin puissant et ample en bouche.
• A savourer frais avec un melon ou avec un carré de chocolat noir
• Servir entre 12 et 13° C
Rupture de stock
Catégorie : Nos vins doux naturels
